Специальное разрешение (лицензия) необходимо для осуществления конкретных действий с акцизными товарами:
- для деятельности утвержденного держателя склада;
- для деятельности зарегистрированного получателя с алкогольными напитками, табачными изделиями и нефтяными продуктами;
- для деятельности зарегистрированного отправителя с алкогольными напитками, табачными изделиями и нефтяными продуктами;
- для оптовой торговли алкогольными напитками, табачными изделиями и нефтяными продуктами;
- для розничной торговли алкогольными напитками, табачными изделиями и нефтяными продуктами.  
Лицензию выдает Служба государственных доходов Латвии.  
За выдачу лицензии, если заявлено новое место деятельности или новый  вид акцизных товаров, установлены следующие ставки пошлины:  
- за специальную лицензию для оптовой и розничной торговли алкогольными напитками: 
 а) для оптовой торговли алкогольными напитками – 142 евро за каждое торговое место;
 б) для розничной торговли алкогольными напитками – 42 евро за каждое торговое место;
 в) для розничной торговли пивом – 42 евро за каждое торговое место;
- а специальную лицензию для деятельности утвержденного держателя  склада, для деятельности зарегистрированного получателя и для  деятельности зарегистрированного отправителя: 
 а) для алкогольных напитков, исключая произведенные на своей собственности алкогольные напитки, – 711 евро.
 б) для кофе – 284 евро.
Налоговые ставки для алкогольных напитков  
Для алкогольных напитков налоги рассчитываются по следующим ставкам:  
- для пива (за 100 литров) – 3,8 евро за каждый процент абсолютного  спирта, который излагается с точностью до одной десятой, но не менее чем  7,4 евро за 100 литров пива;
- для вина (за 100 литров) – 70 евро;
- для сброженных напитков (за 100 литров): 
 а) с содержание абсолютного спирта до 6 процентов (включительно) – 64 евро;
 б) с содержание абсолютного спирта более 6 процентов – 70 евро;
- для промежуточных продуктов (за 100 литров): 
 а) с содержание абсолютного спирта до 15 процентов (включительно) – 70 евро;
 б) с содержание абсолютного спирта с 15 процентов до 22 процентов (включительно) – 110 евро;
- для остальных алкогольных напитков (за 100 литров) – 1360 евро
Налоговые ставки для кофе  
Для кофе (за 100 килограммов) ставка налога составляет 142,29 евро.